食品 油揚げは冷凍保存できる?期限は 油揚げは通常、冷蔵保存ですが、 冷凍保存でも大丈夫な食材です。 油揚げは、油ぬきをして使うことが多いですが 冷凍保存する際は 油抜きする前でも後でもOK。 油抜きした後に冷凍する場合は 冷凍前に油揚げの水分をしっかり拭き取るようにし 油抜き... 2014.12.04 食品
食品 豆腐は冷凍保存できる?期限はどれくらい? 豆腐は冷凍保存が可能か調べたところOKでした。 水分の多い絹ごし豆腐よりも、木綿豆腐の方が冷凍には向いているとのことです。 ただ、 冷凍して解凍した後は、冷蔵保存してた時のようには使えません。 冷凍後は、豆腐の食感が高野豆腐に近くなります。... 2014.12.02 食品
食品 ちくわは冷凍保存できる?期限は ちくわは通常、冷蔵保存ですが、 冷凍保存して、使用期限を伸ばせるかどうか調べたところOKでした。 冷凍期間については、 冷凍後3週間を期限とするのが主流のようです。 >>その他、冷凍保存できる冷蔵品いろいろ ちくわの冷凍方法 ... 2014.12.01 食品
食品 ハムは冷凍保存できる?期限は ハムは通常、冷蔵保存ですが、 冷凍保存して、使用期限を伸ばせるかどうか調べたところ、OKでした。 メーカーによっては、冷凍すると 本来の風味や食感などが失われる恐れもあるそうで、 積極的におすすめしていないこともありますが、 主婦向けの雑誌... 2014.11.30 食品
食品 ベーコンは冷凍保存できる?期限は ベーコンは通常、冷蔵保存ですが、冷凍保存もOKな食材です。 冷凍保存期間については、 冷凍後3週間を期限とするのが主流でした。 >>その他、冷凍保存できる冷蔵品いろいろ ベーコンの冷凍方法 1)加熱前のベーコンを、使いやすい大... 2014.11.29 食品