食品 ラクレットの食べ方や使い道は
知人から、ラクレットというチーズをもらいました。（小さいタイプ）ラクレットといえば、大きな機械で、チーズを熱し、削り出して食べるようなイメージがあります。そんな機械は、もっていないし、一体、家庭では、どうやって食べたらいいのか…と、思って簡...
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食品 冷凍保存できる冷蔵品いろいろ
冷蔵が必要であまり日持ちのしないもののがあります。・油揚げ・豆腐・ちくわ・ハム・ベーコン・ウィンナー・きのこなどです。しかし、どれも、買ったあとに冷凍庫で冷凍すると少し長めに保管しておくことができます。一度の調理で全部使えないときや、特売で...
食品 松のやのテイクアウト方法は3つ 予約無しでもOK？
とんかつの松のやのメニューは店舗から持ち帰り（テイクアウト）ができると聞いて、早速やってみました。調べたかぎり、松のやのメニューをテイクアウトする方法は・ネットで予約・電話予約（店舗限定）・直接店に行って、券売機でテイクアウトを選択（予約無...
食品 カロリーが低い飴は？市販のキャンディランキング
最近、気が付くとついつい飴玉に手が伸びてしまいます。カロリーの多い飴は、なるべく控えめにしてみようと思い、スーパーやコンビニで市販されているような、よく見る定番の飴（ソフトキャンディやのど飴含む）をいくつか選び、１粒あたりのカロリーを調べて...
食品 五香粉とは？読み方は？代表的な料理は
五香粉というスパイスがあります。どういう使い方をするのだろう、と思って読み方や、どういうスパイスか、何に使われているかなどについて調べてみました。五香粉の読み方は？五香粉の読み方は、「ウーシャンフェン」です。中国語ですね。日本語での読み方は...