食べ物

水にさらすとは?冷水に取るとの違いは 

料理をする過程で“水にさらす”という手順があります。 水にさらすとは、 ボールなどに、たっぷりの水に入れて しばらく置いておくことをいいます。 『水に放す(はなす)』とも言います。 水にさらす目的は...
食べ物

グリラーミニ(グリルプレート)のレビュー

今ほとんど使用していない魚焼きグリルを活用したくて、 グリラーミニ(GRILLER MINI)を購入しました。 買い足したものや、使用感について紹介いたします。 グリラーは、 ・魚焼きグリル(IHのグリル可) ...
メモ

グリルの掃除が簡単にするにはグリルプレートを使うと良い

家庭用コンロには必ずといってよいほど 魚焼きグリルがついていますが、 使ったあとの掃除が大変で、 私の場合は、ほとんど使っていませんでした。 今使っている魚焼きグリルは、 網を洗うくらいなら良いのですが、 油が落ちる本体...
メモ

テレビ テレフォンのテレって同じ?どういう意味?

・テレビ( television) ・テレフォン( 電話、telephone) ・テレワーク(telework) ← 和製英語ではなく、英単語でした など、 「テレ」がついた言葉があります。 これらの「テレ」は...
赤毛のアン

赤毛のアンシリーズの順番は?

最近、『世界名作劇場 赤毛のアン』 (1979年 日本アニメーション制作 全50話)を観ていますが、 いよいよ最終回が近づいてきました。 アニメの赤毛のアンは アンの年齢が16歳ということで最終話を迎えることになるかと思いま...
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