白砂糖不使用の甘すぎないレアチーズケーキ コガネイチーズケーキ

市販の安いケーキだと、個人的には甘すぎることが多く、
ワンカット食べるのにも時間がかかることがあります。

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何か、ちょうど良い甘さのケーキはないかと探したところ、
白砂糖を使わないケーキが、あることがわかりました。

白砂糖を使わないので、甘さが自然なのだそうです。

↓それはコガネイチーズケーキの『砂糖不使用ドライフルーツのレアチーズ』です。

原材料:クリームチーズ、生クリーム、ドライマンゴー、 ドライアプリコット、ドライいちじく、クコの実、 グリーンレーズン、ゼラチン、ゲランド塩、レモン果汁、 グラハムクッキー(全粒粉、片栗粉、メープルシロップ、菜種油)、バター【炭水化物(糖質) 16.8g】(2021年4月28日現在)

断面を見ると、
ドライフルーツがふんだんに使われていることがわかりますが

ドライフルーツにも
白砂糖が使われていないというのが、へんに甘くない
自然な甘さがでるポイントかもしれませんね。

このチーズケーキは、色々な雑誌に、
「SNS受けする!ひとめぼれスイーツ」や
「美人広報のセレブな手土産」のひとつとして
紹介されていますが、

購入者の評判を確認してみると

・素材の味が生かされている
・ドライフルーツの甘みが絶妙
・砂糖不使用なので、食べても罪悪感が少ない
・チーズの風味がおいしい

と、ちゃんとおいしく、自然な甘さを堪能できることがわかります。
「砂糖を使っていないのに、この味はすごい」との感想もありました。

ただ、

味が薄い感じもするというコメントもあります。
甘いものが好きな人にとってはちょっと物足りなく
感じるのかもしれません。

また、このレアチーズケーキは、お取り寄せだと冷凍便で届きます。
解凍が不十分だと(半日~1日必要)甘みも半減してしまうそうなので、
届いたら、説明書に従ってしっかりと解凍した方が良いと思います。

コガネイチーズケーキというお店は
この『砂糖不使用ドライフルーツのレアチーズ』以外に
『きび砂糖プレーンチーズケーキ』も人気の定番品になっています。

それに『砂糖不使用ドライフルーツのレアチーズ』、季節の限定品を含めた
6個入りのアソートセットが人気でした。↓

ラッピングも色々選べるので、
おしゃれなギフトとしても喜ばれています。

PICK UP 

砂糖不使用のドライフルーツはフードドライヤーで自作できる

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