食品

春キャベツの栄養素に関しては、 冬キャベツ（寒玉）とそれほど違いはないそうです。 春キャベツも冬キャベツも、 栄養素としては、 ビタミンC・ビタミンU（キャベジン）が豊富で、 他にも カリウム、カルシウム、ビタミンK、 食物繊維等が多く含ま...

レモン汁の使い道に困っていませんか？ レモン汁は、 そのままかけて酸味を楽しむ以外に、 調理にも活用できます。 今回はレモン汁の使い道について調べました。 ポッカレモン100 450ml/ポッカレモン100/レモン果汁/税込1995円以上送...

トンカツやポテトフライなどの揚げ物って とってもおいしいんですけど カロリーが高いので 控えているという方も多いのではないでしょうか。 私も外食などで、 衣が多すぎるときなどは 少しはいだりしています。 でも 揚げ物って揚げたてだったりする...

オイスターソース余らせていませんか？ オイスターソースの使い方やレシピをいくつか覚えていれば、 余らせることも少ないと思いますので、 今回は、使い道についていくつか紹介します。 オイスターソースはどんな調味料？製法と栄養について オイスター...

麻婆豆腐を作るために買った豆板醤を よく使いきれずにいたので、 豆板醤の使い道について調べてみました。 豆板醤の使い方を少し覚えていれば、 余らせることもないですよね。 クックドゥ 熟成豆板醤 / クックドゥ(Cook Do)クックドゥ 熟...